Lucky's Tail 幸運のしっぽ

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カテゴリ:お菓子( 2 )

ガトーティラミス

一ヶ月ってあっという間だと思いませんか?
ついこの間までハロウィン気分だったのに、気がつきゃ世間はクリスマス。
今年もあと一ヶ月で終わりなんて、早すぎるような・・・・
でも不思議なことに一週間前の出来事が、ものすごく遠い出来事のような気もして、一ヶ月は早く感じるのに何でだろ~
ダンナに言ったら、
「そりゃ、それだけ年取ったてことだろう」
え~そんな・・・・それ理由になって無くない???

とりあえず、ブログの更新はもうちょっとまめにしよう。


それはさておき、

先日couture仲間のmimisweetsさんのおうちで、ケーキ教室がありました。
Happy Cloverさんやはる*うさぎさんも一緒です。
作るお菓子はガトーティラミス。
スポンジケーキぐらいしか焼いたことが無い私でしたが、丁寧に教えていただいて、人生初の凝ったデコレーションもバッチリと決まったのではないでしょうか!


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出来上がった瞬間はカンド~。
私にだって出来るじゃんてかんじです。
きっと先生が良かったのね。

出来上がった後のコーヒータイムも至福のとき
おいしいコーヒーにケーキを二つもいただいて、またこのケーキがおいしかった~
ケーキがおいしいと話も弾みますね。

作ったガトーティラミスはおみやげに。
やわらかいチーズにほんのりとパイナップルジュースの味がして絶品でした。
そして土台になってるココアの入ったジェノワーズっていうスポンジは、我が家のクリスマスケーキに決定!!!
味がしっかりしていて、絶対子供が好きな味。
デコレーションは子たちに任せて、私はスポンジだけ焼こうかな。

おなかもいっぱい。こころもいっぱい。
とっても楽しい一日でした。
どうもありがとう。またお邪魔させてね。
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by suuu-u | 2008-12-02 14:39 | お菓子

クッキー

 先月から子供たちのいない時間帯だけ短期バイトに行っていました。
それも金曜日で無事終了。
 はぁ~楽しかったけど、疲れた疲れた、と思っていたら、子供たちが「お疲れ様クッキー」を焼いてくれました。
 実はクッキーを姉弟だけで焼くのはこれで二回目。
 一回目は去年の母の日に焼いてくれたんだけど、それはそれはキッチンは大変で、味もバターが見事に主張していてこれもまた大変で、気持ちだけが本当に嬉しくて嬉しくて、という感じでした。
 それが二回目の今回は、手際よし!後片付けよし!味よし!飾り付けよし!の四拍子そろってる。(ちょっと持ち上げすぎかしら・・・)
 そばで見ていてもたいして手伝うことも無く、自分たちだけで楽しそうに作ってるんです。
 びっくり、感動~。
 出来上がったクッキーをお皿にのせたところをパシャリと写真に撮って、ちょっとぼけちゃったけど、クッキーの上に乗っているのは、いろいろな色をした動物の砂糖菓子です。
 焼きたてのクッキーをコーヒーと一緒にみんなで頂いたら、あらら、バイトの疲れもどっかにふっ飛んじゃいました。
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 砂糖菓子がカリカリで、クッキーはサクサクで、とっても美味しかったよ。また作ってね。
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by suuu-u | 2008-01-20 17:08 | お菓子